Product Description

Baccelli di vaniglia bourbon 16-18 cm del Madagascar. E’ il frutto fermentato della capsula delle orchidee del genere Vanilla Planifolia.

Ha un aroma dolce e complesso con oltre 180 note e sentori di profumi differenti. Ha un gusto morbido e gradevole ma intenso pe ri dessert. E’ ideale per budini, torte, biscotti, creme brulee, panna cotta e gelati ed è usata anche per aromatizzare sali e zuccheri.