Mandorle pelate

28,00 Prezzo al kg per acquistare sfuso (minimo 100gr massimo 1kg)

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Product Description

Mandorle di origine Californiana, crude, ottenute dopo sgusciatura, selezione, pelatura e calibratura.

Hanno un aroma inebriante, un sapore dolce ma intenso, una certa compatezza e il caratteristico pallore.

Sono ricche di vitamine, proteine e sali minerali, aiutano a mantenere in salute le arterie, il cuore e le ossa. Prevengono le malattie cardiovascolari, rinforzano i denti, ossa e combattono l’anemia.

Sono ottime per la preparazione di dolci secchi, torte, ricette salate, per arricchire insalate o come spuntini energetici. Impiegate nella panificazione e pasticceria, nella produzione di bevande, tisane e gelati.

Ottime negli antipasti, stuzzichini, primi e secondi piatti. Possono essere tostate, caramellate, ridotte in granella e farina

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