Product Description

Prodotto ottenuto dalla macinazione a cilindri del grano tenero tenero, privo di additivi e conservanti.

Ottima per la produzione di pasticceria secca, biscotti, crostate e frolle in genere ma anche per lievitazioni brevi e impasti diretti.

Ottima anche per piadine, chapati,grissini e per tagliare farine più forti rendendole più veloci in lavorazione.