Product Description

Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra del riso venere, senza additivi e conservanti.

Può essere utilizzata assoluta per la preparazione di prodotti da forno dolci o salati.

Essendo priva di glutine, si consiglia di abbinarla con farine di frumento (15-30%) se si vuole ottenere maggiore lievitazione.

Ideale inoltre per pasta, pane e pizza.