Product Description

I fagioli dark rossi hanno un colore rosso acceso ed una consistenza farinosa. Il loro sapore è dolce, simile a quello delle castagne o delle patate.

Particolarmente preziosi per chi soffre di anemia.

Modalità d’uso:
Ammollo: 12 ore
Tempo di cottura: 1 ora e mezza

Si possono impiegare per la preparazione di zuppe di cereali, uniti al riso o con la pasta oppure da soli, come contorno, ma anche nell’insalata. Sono utilizzati per la preparazione di piatti tex-mex, perfetti per puree, polpette vegetali, nella preparazione di dessert o marmellate.

Valori nutrizionali