Product Description

I ceci fiorentini sono una varietà coltivata in Toscana.

Sono di aspetto rustico, di dimensioni piccole ed hanno una buccia rugosa e sottile ed un sapore dolce.

Modalità d’utilizzo:

ammollo: 12 ore

cottura: 1 ora e mezza

Ottimo da solo come contorno o abbinato con pasta, riso e cereali. Ideale per zuppe e salse se schiacciato.

Valori nutrizionali:
valore energetico (kcal) 313
Proteine 20 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 3,5 g
Grassi 6 g
Fibre 5,5 g