Cece Brunello
A partire da 2,00€
Product Description
I ceci brunello sono di origine italiana, sono rugosi e di medie dimensioni.
Hanno una buccia irregolare e questo permette di trattenere meglio i condimenti.
Modalità d’uso:
ammollo: 12 ore
cottura: 1 ora e mezza
Ottimi come zuppa, ma anche gustati da soli. Ideali nella preparazione di minestre e pasta o in crema (hummus).
Valori nutrizionali
valore energetico (kcal) 317
Proteine 19,8 g
Carboidrati 39,3 g
Proteine 19,8 g
Carboidrati 39,3 g
di cui zuccheri 3,3 g
Grassi 3,3 g
Grassi 3,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
sale 0,07 g
- minerali: potassio, fosforo, ferro, magnesio, omega 3, calcio,zinco
- vitamine:gruppo B e C